Hollandse kas bonen

 2,49 24,90 inclusief BTW

Let op: dit product wordt in de winkel gewogen om de exacte prijs vast te stellen

 

Wissen

Beschrijving

De sperzieboon – ook wel prinsessenboonslaboonherenboon of breekboon genoemd – is een peulvrucht. De sperzieboon behoort tot de boon(Phaseolus vulgaris) en is een eenjarige plant. Oorspronkelijk is de sperzieboon afkomstig uit Zuid-Amerika. De naam is afgeleid van `aspergieboontjes’. Deze boontjes danken hun naam aan het feit dat ze volgens oud-Hollands gebruik net als asperges met gesmolten boter en nootmuskaat werden opgediend.

Sperziebonen hebben een knapperige, lichtzoete smaak. Geschikt voor koken, roerbakken maar ook heerlijk door ovenschotels of zomers salades.