Kiwi green (Zespri Green)

 0,55 5,98 inclusief BTW

Let op: dit product wordt in de winkel gewogen om de exacte prijs vast te stellen

Wissen

Beschrijving

Zespri Green geeft je dagelijkse dosis vitaminen en vezels in een verfrissend en smakelijk tussendoortje.

  • Fris en vol van smaak
  • Stevig vruchtvlees
  • Rijk aan vezels die je spijsvertering kunnen bevorderen

Voedingswaarde

De kiwi is heel voedzaam. Hij bevat meer vitamine C (1 kiwi = 166% van de dagelijkse behoefte) dan veel andere fruitsoorten en is een goede kaliumbron. Kiwi’s bevatten ook het cholesterolverlagende pectine, verder aminozuren, bètacaroteen, foliumzuur, magnesium, koper, zink, fosfor, mangaan, vitamine A en is het een vetarme bron van vitamine E. Verder bevatten ze koolhydraten, eiwitten en zeer weinig vet. De kiwi kan niet met melkproducten gegeten worden, omdat het enzym actinidine de eiwitten afbreekt en het geheel een bittere smaak geeft. Ditzelfde enzym breekt ook gelatine af. Het kan wel gebruikt worden in marinades, omdat het het vlees al enigszins verteert en malser maakt. Het enzym verdwijnt door de kiwi te blancheren.